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花儿朵朵之香菇炖肉的做法

2019-05-16 22:21:37 | 来源: 烘焙

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之香菇炖肉的材料鲜香菇相克食品200g猪5花肉250g油适当盐适当辣椒1个胡萝卜相克食品适当姜相克食品适当葱适当冰糖适当老抽适当 花儿朵朵之香菇炖肉的做法图片步骤,怎样做花儿朵朵之香菇炖肉好吃?

姜切丝,葱切段,辣椒切丝

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肉肥肉和瘦肉略微分开,瘦肉用姜丝,料酒,淀粉抓匀,略腌几分钟

香菇洗净切成小块

锅内放少量油,放入肥肉炼油,至肥肉金黄变小便可,这样的肉吃起来是脆脆的呢~

加入腌制的瘦肉翻炒

肉变色后加入姜丝,葱段炒出香味

加入香菇快速翻炒

加入适当清水,放入冰糖,少量老抽大火煮开,改小火炖5至10分钟

利用这个时间将胡萝卜雕成花朵的形状

大火收汁,并放入胡萝卜和辣椒丝快速翻炒

出锅装盘,花儿朵朵了吧~~

凉后装在饭盒里,剩余的1点汤汁渐渐浸入米饭,人口还有甜甜的感觉哦

美食天下菜谱大全温馨提示:

胡萝卜和辣椒丝1定要后放,否则就会变软不好吃啦

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