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快手下饭菜甜椒肉丝的做法

2019-05-16 22:15:37 | 来源: 饮食

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甜椒肉丝的材料猪肥瘦肉350g甜椒100g素油50g盐3g青蒜苗奔跑吧兄弟2第十期明星嘉宾都有谁?跑男第二季20150619期预告片
50g味精相克食品1g酱油10g鲜汤25g嫩姜相克食品20g水豆粉50g甜酱20g料酒20g 甜椒肉丝的做法图片步骤,怎样做甜椒肉丝好吃?

猪肉切成2粗丝(长约5厘米、粗0.3厘米),入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀

甜椒去蒂、籽,切成2粗丝,嫩姜切细丝,蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。

炒锅置火上,下油少量烧热,放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上,下油烧热(约150℃),放肉丝炒散。

炒至肉丝发白后放甜酱5克搅匀,再下甜椒丝炒至断生,下姜丝、蒜苗炒转,放入兑好的滋汁,收汁亮油起锅即成。

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示:

甜椒肉丝色泽鲜美,肉丝滑嫩,甜椒鲜脆,略带酱黄轩被大象踢倒患上“恐惧症” 心有余悸不敢接近
香,佐酒下饭均宜。

肉丝不能炒的太久。

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