首页 >热菜

孜然炒肉夹馍的做法

2019-05-16 22:10:37 | 来源: 热菜

中国互联网发展10大趋势
苹果爱尔兰纳税案美国政府出局
下一代iphone谍照爆出体积更大接口更

主料: 面粉 200克 猪肉 200克 青椒 2个

辅料: 温水 120克 酵母 2克 食用碱 1克 葱 适当 姜 适当 小米辣 适当 水淀粉 适当

调料: 油 适当 孜然粉 适当 辣椒粉 适当 盐 适当 酱油 适当

孜然炒肉夹馍的做法:

<谢娜被郭德纲调侃“怀孕” 抓饮料作势欲砸
p>1、酵母用温水融化,静置1会儿。

2、将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成小团,用手将小团面粉揉成大团。

3、食用碱用清水化开,用手沾取碱水,将碱水揉到面团里,如此反复。揉15分钟,让面团有弹性。

4、揉好的光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟

5、将面团分成80克左右的小剂子。

6、将剂子搓成两头尖中间粗的成条。

7、用擀面杖擀成薄片。

8、从1头开始卷起,结尾处压到面卷的下面。

9、将面卷竖起,压扁。

10、擀成大小合适的圆饼。

11、放入饼铛,烙8分钟便可。

12、烙好的馍。

13、猪肉切丝、青椒切丝、葱、姜、小米辣切末,备用。 猪肉丝中加水淀粉、孜然粉、料酒、食用油腌制20分钟。

14、锅中油温热时放入腌好的肉丝,滑散炒至变色,加入少许酱油,炒匀盛出备用。

15、锅中油热,放入葱姜小米辣爆香。

16、放入青椒炒至变色,加盐。

17、放入肉丝略炒,加孜然粉、辣椒粉翻匀便可出锅。

18、把馍用干净的刀横向剖开,边上有1⑵里面连接便可。

孜然炒肉夹馍的特点:

咸香适口

传统量贩式KTV面临洗牌 大歌星KTV成行业新宠
.html" target="_blank">测血糖仪哪个牌王杰2015最后一场个唱看点:万人合唱歌迷可钦点
子好
家用血糖仪使用方法
家庭用血糖仪哪种好

猜你喜欢