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排骨炖8爪鱼的做法

2019-05-16 17:47:49 | 来源: 主食

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排骨炖8爪鱼的材料:

排骨,8爪鱼,葱、,姜、,冰糖、,桂皮、,大料、,肉桂,盐,酱油,青椒

排骨炖8爪鱼的做法:

1.8爪鱼去内脏、表皮,洗剥干净。排骨斩成小块,全部焯水后备用。

2.炒锅内放少量油,油热后下排骨煸炒至微黄,倒入适当酱油,加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒年度烂片之王(图)
略煸炒,倒入大量开水,小火炖1小时。

3.倒入8爪鱼,继续炖20分钟,最后加盐调味,并下青椒段翻炒,收汤便可。

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