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吃鱼真的能补脑

2019-05-16 23:36:02 | 来源: 西餐

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“吃鱼能补脑”,这是流印尼对进口不规则盘卷的热轧条和杆作出侵害判决
传很广的1条饮食忠告。对此,科学家们是怎样解释的呢?

鱼油中含有两种高浓度的欧米伽⑶脂肪酸,对脑部的正常发育必不可少,富含鱼类的饮食也可以使我们保持思惟敏捷。1项研究表明,每周吃1次鱼的老人和完全不吃鱼的同龄人相比,6年中他们的心智技能每一年少降落10%,每周吃两次鱼的更可少降落13%。哈佛大学的研究也表明,母亲在怀孕第4—6个月时吃较多的鱼,那末当她们的孩子长到6个月时,认知测试的表现会更佳。

研究普遍认为,每周吃两次以上鱼,确切能起到补脑的作用。固然,吃鱼要注意避开易受污染的鱼类,同时尽量不吃汞含量高的鱼类,不然得不偿失。

(作者为美国安那海德·奥康纳)

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