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南瓜红糖饼的做法

2019-05-16 21:07:32 | 来源: 凉菜

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工  艺:煎口  味:甜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

南瓜红糖饼的主料:小麦面粉1碗

南瓜红糖饼的辅料:南瓜1块、糯米粉1碗、红糖1把、植物油适当

南瓜红糖饼的做法铝箔的分类详细介绍一
:1、南瓜去瓤去皮、洗净、切片,用锅蒸熟

2、平底锅小火将白芝麻炒熟、炒香

3、红糖、熟白芝麻加少量面粉拌匀成馅料

4、将蒸熟的南瓜捣成泥

5、在南瓜泥中加入糯米粉(我由于糯米粉不够又加了些面粉进去),用筷子拌匀,待不烫手时用手揉成软硬适中的面团

6、把揉好的面团分成均匀的小剂子

7、用手将小剂子压成饼,包入红糖馅

8、将包好的南瓜红糖饼两面均匀的沾上些白芝麻

9、平底锅中刷1层底油,放入南瓜饼用小火煎制,煎至两面微黄便可

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